食品・スイーツ専門店

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【GET!ハーブティー用 減農薬ドライハーブ カルダモン1kg】

【カルダモン1kg】カルダモンは、スパイスの女王と呼ばれるカルダモンは、最も古いスパイスの一つで、またサフランについで高価なスパイスのひとつでもあります。もともとは東洋のスパイスでローマ時代にヨーロッパに伝わり、主に香料として使われていたそうです。インドではカレーはもちろん、プディングやアイスクリーム等デザートに使ったり、ミルクティーに加えて香りを楽しんだり、またカルダモンを潰さず丸ごと加えた料理(ピラフ、カレー等)はお客様をもてなす料理とされています。

価格:14,175

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