特吟鰹節 フレッシュパック御膳 ZN100
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内容量 血合い抜き糸削り 3g×24袋 利尻昆布 240g 大上どんこ椎茸 115g「利尻昆布」日本の最北端である稚内付近から利尻、礼文島にかけて採れる昆布です。栄養豊富な北海の旨みが凝縮された、透明で澄んだ香りの良い、上品な味のだしがとれます。「大上どんこ椎茸」気温の低い時期にじっくりと時間をかけて成長した肉厚のどんこと呼ばれる椎茸から直径5cm以上で上級の物だけを丹念に選りすぐりました。椎茸本来の味・香りと歯ごたえのある食感にこだわり、丹誠込めて作り上げた逸品です。
価格：10,500円
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